Quel espace faut-il pour un food truck tacos ?
Quelle surface pour installer un food truck tacos ?
Un food truck tacos a besoin d'un espace plat d'environ 15 a 20m2 (6m de long x 3m de large avec la zone de service). L'acces doit faire au moins 3m de large pour le passage du vehicule. Le food truck est autonome en electricite et en eau.
Tarifs indicatifs — fourchette basse constatee aupres de nos taqueros verifies.
Quel espace faut-il pour un food truck tacos ?
Voici tout ce qu'il faut savoir pour preparer l'installation de ton food truck tacos :
Dimensions du taquero : Le vehicule mesure en moyenne 5,5m a 6m de long et 2m a 2,5m de large. Avec la zone de service (comptoir, file d'attente), prevois un espace total de 6m x 3m minimum.
Acces : L'acces doit faire au moins 3m de large et 3,5m de haut. Portail, chemin ou allee — verifie avant la reservation. Envoie une photo du lieu au taquero pour validation.
Surface au sol : Surface plane et stable : goudron, gravier tasse, pelouse ferme. Evite les terrains en pente ou boueux.
Electricite et eau : Le footaquerot 100% autonome. Groupe electrogene embarque et reservoir d'eau. Tu n'as rien a fournir.
Nuisances sonores : Le groupe electrogene fait du bruit (equivalent a une conversation normale). Si le lieu est sensible au bruit, previens le taquero — certains ont des groupes silencieux.
En interieur : Certains taqueros proposent un stand autonome (sans vehicule) pour les installations en interieur. Il faut alors une prise electrique et un point d'eau a proximite.
Questions complementaires
Le food truck abime-t-il la pelouse ?
Un food truck sur pelouse peut laisser des traces si le sol est humide. Des plaques de roulage peuvent etre posees pour proteger le gazon.
Faut-il une autorisation pour installer un food truck ?
Sur un terrain prive : pas d'autorisation speciale. Sur la voie publique : autorisation municipale necessaire (le taquero peut t'aider dans les demarches).
Le food truck peut-il rester en place toute la journee ?
Oui. Le taquero arrive 1h avant le service et repart 30 a 45 minutes apres la fin.
Une question en plus ?
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